Többször jártunk már itt, meg voltunk elégedve. Nem az olcsóbbak közé tartozik, de - számomra - minőségi. Mivel szerepelt az étlapon, kipróbáltam a Vak Varjú somlóit, bár előre jelezték, hogy újragondolásról van szól.

A külcsín alapján már lehet sejteni, hogy nem a várt ízek és állagok jönnek majd elő. A hab még rendben van, szép adag is. A felső réteg csak színében hasonlít a csokiöntetre és a másik 2 rétegnél is hasonló a helyzet. Az adag épp akkora, ami egy pohárdesszertnél elegendő.

A fentiekből sejthető, miért nem került értékelésre részemről. Kaptam egy kelleme pohárkrémet, ami nem volt émelyítően édes - ez jól el lett találva -, de a hab és a színek emlékeztettek a somlói galuskára, semmi más. Akinek ez kell, annak jó, de a sok külföldi vendég számára eléggé hamis képet fog adni erről a desszertről.

Mivel az étlapon egyértelmű volt, hogy "újragombolt" változatról van szó, inkább most kihagyom az értékelést, mert nem igazán lehet a többiekhez és az "ideálishoz" képest.

Az étterembe biztosan visszatérünk még, de több "somlói" nem lesz a részemről.

Jó somlóizást!

Ár: 1390 Ft

Értékelés : N/A