A nagy tányér a koncepció lényege ebben az étteremben, vagy csak nem tartanak külön tányért a desszerteknek.

Az én hibám, de nem tudtam rájönni, mivel volt megszórva az alkotás, igazából nem éreztem, hogy bármit hozzáadna az ízekhez.

A csoki és a hab enyhén édes volt, számomra édesebb a kelleténél. A piskóra rétegből számomra hiányzott a "kakaós", barna réteg ami csak nyomokban volt felfedezhető. A többi réteg viszont jó állagú és ízű volt.

Az összhatás sajnos itt is átfordult a számomra már túl édesbe, de még nem érte el a zavaró szintet. Azért jó lezárása volt az ebédnek.

Jó somlóizást!

Ár: 1800 Ft

Értékelés: 6/10

Egy esősebb napon tértünk be ebbe az étterembe. A somlóit nemcsak az étlap, de a szokásos krétás felírás is hírdette.

A tányér megérkezése után még nem sejtettem a retőzködő cukor mennyiségét, bár az egyértelmű volt, hogy nagy az adaga, a csokit spórolósan, a habot viszont bőven mérték.

A csoki kevés és édes volt. A hab sok és még édesebb, ami erős negatívum volt számomra. A tészta rétegei megvoltak rendben, sajnos még a habnál is édesebbek. A cukor erősen túl volt tolva.

Olyan édes érzés maradt a számban, ami sokáig nem tűnt el. Nem ízek, csak az édesség. Biztosan sokaknak bejön ez az erősen cukrozott verzió, én nem tartozom ezek közé, néha a kevesebb több. Sajnos ez is beleillik abba a trendbe, amely a desszertekre valami feltétlenül édes fogásként tekint. Ennek nem kellene így lennie, sokhelyen a desszert, egy az étkezést lezáró fogásként jelenik meg, sokszor sósabb fogással (pl. sajtválogatás), vagy egy egyszerűbb gyümölcstállal.

Jó somlóizást!

Ár: 1890 Ft

Értékelés: 5/10

Utószezoni nyaralásra tartottunk, amikor végre találtunk egy nyitva tartó éttermet. Megérte a keresést.

Amint a képeken látszódik kehelyben szolgálták fel, ami erősen megnehezítette a fényképek készítését.

A csik kellemesen kesernyés volt és a habon sem éreztem a "szokásos" erős cukrozottságot.

A piskóra rétegeken - ahogy a képekből is sejthető - a kakaós dominált, de az összhatás elég jó volt, bár nem adott katarktikus élményt. Korrekt desszertként lehet összefoglalni.

A legnagyobb pozitívuma ennek a somlóinak szolid édessége volt. Ahogy már írtam, megérte a keresgélést.

Még érdekességként megemlítem, hogy nem is szerepelt az étlapon, a pincér ajánlotta.

Jó somlóizást!

Ár: 1890 Ft

Értékelés: 7/10

A Thúry-vár megtekintése után tértünk be az étterembe, amit nem annyira egyszerű megtalálni. Az ételek jók voltak, az étterem izléses belső kialakítással rendelkezett. A somlóival vegyesek az érzéseim, de már az étlap is jelezte, hogy "kastélydombi módra" készült darabról van szó.

Ahogy a képen is látható, a csokiszósz inkább csak disznek szolgált, az íz megfelelően kesernyés volt, kicsit több jobb lett volna. A hap számomra túl édes volt.

A tésztagombócok mind ízre, mind állagra érdekes volt. A réteg látszódik, de nem hozta a klasszikus izt, sőt egy része furcsa is volt. De ezt nem lehet felróni, hiszen nem klasszikus verzióról van szó.

Az összhatás nem volt rossz, de nekem nem jótt be ez a verzió.

Az étterem bejött, a somlói galuska "kastélydombi mód"-ja nem annyira,

Jó somlóizást!

Ár: 1500 Ft

Értékelés: 6/10

Egy visegrádi kirándulás részeként látogattunk meg az éttermet Szentendrén. A kiválasztott ételek finomak voltak, a somlóiról ez már nem mondható el.

 Kezdjük a pozitívumokkal. Mind a csokiöntet, mind a hab olyan volt, amilyen elvárhatü. Sajnos ezzel le is zárult a jók sora.

Első falatként sikerült egy olyan, nem definiálható állagú "szilárd" darabot kifognom, amit nem volt egyszerű megrágni sem. Remélem csak véletlen - előző napi maradék (?) - volt. Innentől kezdev a többit már csak a kalóriák miatt ettem, és esélyt adva a javulásra.

A többi már élvezhetőbb volt, bár messze a klasszikus somlói minőségtől, talán leginkább eklektikusnak mondható, mind ízben, mind állagban. Az étel miatt szívesen visszatérünk ide, de a somlóival várok a javulásra.

Jó somlóizást!

Ár: 1700 Ft

Értékelés: 5/10

A Tisza-tavi Ökocentrum meglátogatása után tértünk be ebbe az étterembe. Természetesen a somlói galuska miatt választottuk ezt, és mert hagyományos választékot kínált.

Az adag mérete megfelelő, bár az extra diszitésekkel akadt gondom. Édesebbé teték az egészet és a piros "málna", valami cukorka szerűségnek bizonyult.

A szokásos tesztként a csokiöntetet és a habot próbáltam külön-külön kóstolni. Az öntet számomra édeskésnek bizonyult, ahogy a hab is, de mindkettő friss volt.

A tészta rétegei megvoltak, bár a kakaóst kicsit alulreprezentáltnak találtam. Furcsa volt a diódarabok megjelenése a tésztában, nekem nem jött be.

Összességében se jó, se rossz nem volt, a somlóit biztosan nem fogom itt újra megkóstólni. Azért pozitívum, hogy egyáltalán szerepel az étlapon, hiszen macerás darab.

Jó somlóizást!

Ár: 1690 Ft

Értékelés: 6/10

A Reptár megtekintése és egy Tisza-parti séta után tértünk be az étterembe. 

Az adag normál méretű, csak optikaliag van feltuningolva a tálalás által. A csokiöntet tökéletes, semmi cukor iz, sajnos ugyanez már nem elmondható a habra. 1:1.

A piskóta általánosságban rendben volt izre. A lent látható pontszám oka, a kakaós réteg érdekes állaga. Engem legjobban a kókuszgolyó jellegzetes morzsalékos stilusára emlékeztetett, és igy száraz érzést kelltett a számban. Izre, önmagában és a többivel együtt jó volt, de az állag nem az én izlésem szerint volt.

A felszolgálás és az ételek remekek voltak, igy az üsszkép jó. Sajnos az a fránya kakaós ...

Jó somlóizást!

Ár: 1600 Ft

Értékelés: 6/10

Na meg az ár, de ez 2 év után nem meglepő.

Hosszú idő után újra betértünk ebbe a Szada szélén található étterembe. Sosem csalódtunk a konyhájában, így eljött az ideje egy ismétlő tesztnek.

Első ránézésre a tányér formája tűnt másnak, és otthon összeahsonlítva a korábbival, valóban. Kerekre váltották a négyzet alakút. Ami viszont a lényeg, az ízek és teljes összhatás nem változott.

A csokiöntet nem édes, ahogy a hab sem, pont olyan mint amilyennek lennie kell. A többi réteg is pont helyén va, ízben és állagban is. Talán az adag valamivel kisebb lett, de mivel most vacsorázni voltunk, így hiányérzetet nem okozott.

Jó somlóizást!

Ár: 1590 Ft

Értékelés: 8/10

A Majk-i remeteség meglátogatása után kerestük fel ezt az éttermet Kecskéden, természetesen célirányosan.

Az adag már első nézésre megfefelő nagyságú, bár kicsit több csokit és habot szivesen fogadtam volna. 
A csoki nem voltkeserű, csak enyhén édes, még éppen elment. A hab is csak kissé volt édesítve.

A piskóta rétegei mind ízben, mind állagban jók voltak, igaz semmi rendkivüli élményt nem adtak. Egy tisztes somlói.

Megfelelő lezárása volt egy jó ebédnek. Ennyi.

Jó somlóizást!

Ár: 1700 Ft

Értékelés: 7/10

Egy visegrádi kirándulásból visszatérőben tértünk be ebbe az étterembe. S ha már itt voltunk, a somlói is ki lett próbálva. Nem lett frenetikus élmény.

A csokiöntet a helyén, nem édes és az adaghoz képes elég is. A hab már kicsit sok, és sajnos cukrozott, ami át is jön az ízeken.

A piskóta rész olyan "semmilyen". Se állagra, se ízre nem nyújt maradandó érzést, egy átlagos édesség színvonala. Persze édes, főleg a használt lekvár érződik ki nagyon rajta. 

Viszont az ára - összehasonlítva az elmúlt időszak éttermeivel - nem magas, így az ár-érték arány megvan. Talán majd máskor.

Jó somlóizást!

Ár: 1250 Ft

Értékelés: 5/10