Somlói galuskák tesztje - szabad stilusban

Somlói galuskák tesztje - szabad stilusban


Látványos, de átlagos darab - Viktória Étterem, Debrecen

2026. március 30. - A_csendes_többség_tagja

Alig sikerült lefényképeznem a tálat, olyan méretű adagot kaptam. Látványos belépő, de sajnos ennyiben is maradt.  A hab és a csoki is számomra nagyon édes volt, bár elegendő, talán csokiból lehetett volna több, de kevésbé édes.  A sok helyen használt "fagyigombóc" forma lett itt is használva a…

Tovább

Egy újabb versenyen kivüli - Natura Étterem, Aquaticum, Debrecen

Mivel svédasztalos vacsora elemeként jelent meg, kétszer is, így nem került pontozásra, de bemutatásra érdemes. Az édes hab és a kevés csokiszósz már az elején mutatta, hogy nem cukrászati minőségről beszélünk itt. A rétegek sem az én ízlésem szerint voltak elhelyezve és ízesítve, talán kicsit…

Tovább

Egyszerű, de nagyszerű - Látóképi Csárda, Debrecen

Bár a sok hab elsőre nem tűnt biztatónak - hiszen semmi nem látszódott alatta - de kellemes meglepetés ért. A hab nem volt édes és a csokiöntet sem, ráadásul mindkettőből szép adagot kaptam. Nagyon jó kezdés. A tészta rész, egyszerű kokaként formázva, megfelelő mennyiségű volt egy ebéd végére…

Tovább
süti beállítások módosítása