Somlói galuskák tesztje - szabad stilusban

Somlói galuskák tesztje - szabad stilusban

Egy jó "versenyen kivüli" darab - Kehida Termál and Spa, Kehidakustány

2024. június 12. - A_csendes_többség_tagja

Mivel egy inkább kostolónak tekinthető adagról - és svédasztalos rendszerről - van szó, ezért nem tartottam illendőnek pontozni.

img_0852.jpeg

Viszont jó izű, bár a tetején a mandula darabokat nem tudtam értelmezni.

img_0853.jpeg

Pont akkora, amekkorát ilyenkor elvárhatunk, és nem okozott csalódást.

Jó somlóizást!

Lehetne jobb is - Szekér Fogadó, Bátonyterenye

Egy hosszabb útból visszatérve álltunk meg ennél az étteremnél.

img_0838.jpeg

Az adag első látásra sem tűnt nagynak, nem is volt az. A csoki sajnos itt is csak a díszítést szolgálta, nehéz volt az ízét megállapítani. A hab mennyiségre elegendő volt, de sajnos édes, cukrozott.

img_0839.jpeg

A galuska részei jól láthatók a képeken is, de engem nem tudtak meggyőzni.

img_0843.jpeg

Szóval összeségében nem úgy alakultak a dolgok, ahogy terveztük.

Jó somlóizást!

Ár: 1350 Ft

Értékelés: 5/10

Ár-érték arány rendben - Paradicsom Csárda, Cece 61-es főút

A környék várait meglátogatva választottam ki ezt a helyet, hiszen az étlap somlóit is igért.

img_0789.jpeg

A csokoládő csak diszitésként volt használva, az ize megfelelő volt, a hab kicsit édesnek tűnt. Sajnos a mellékelt narancs csak növelte az édességet, még úgy is, hogy nem ettem meg.

img_0791.jpeg

Nekem egy kicsit több kakaós tészta bejött volna, az izek rendben voltak, de semmi több.

img_0794.jpeg

Az adag elég volt egy kiadós ebéd után, nem volt sok. Az ar-értk arány jó volt - éttermi somlói 1000 Ft alatt - de mindössze ennyi.

Jó somlóizást!

Ár: 950 Ft

Értékelés: 6/10

Kiváló somlói Budapest szomszédságában - Don Papa Pizzéria és Étterem, Göd

A Dunakanyarból a fővárosba tartva választottuk ezt az éttermet egy vasárnapi ebédre. Bár a honlap képei alapján ismét egy kelyhes somlóira számítottam, de teljesen más kaptam.

img_0784.jpeg

Bőséges adag, mind a csokiöntet, mind a hab tekintetében. És nemcsak a mennyiség, de az íz is nagyon ott volt. Sok próba után végre lehetett minden kanálba csokit és habot is találni.

img_0785.jpeg

A tészta is nagyon rendben volt számomra. Szó szerint etette magát, ízével és állagával is, pedig ekkor már túl voltam a szokásos kétfogásos ebéden,

img_0788.jpeg

A fenti képen is jól átjön, hogy mennyi csokiöntet volt rajta, de ennek ellenére ízben nem nyomta el a több hozzávalót. Jó választás volt a hely és nemcsak a somlói miatt is.

Tudom, nem mindenkinek azonosak az elvárásai egy somlói galuskával szemben, de nekem ez a verzió nagyon bejött.

Jó somlóizást!

Ár: 1380 Ft

Értékelés: 9/10

Kis étterem, nagy ambíciókkal - Somlyó Étterem és Pizzéria, Balatonfőkajár

A Dég-i Festetics Kastély meglátogatása után autóztunk el ebbe az étterembe, bízva abban, hogy a Balaton mellett, a túrista szerzonon kívül is nyitva lesz.

img_0726.jpeg

 Az első meglepetés az volt, hogy szinte tele volt, az étlapon pedig bőséges választék. Ahogy a képeken is átjön, elég tisztességes adagot kaptam, éttermi kategóriában szerénynek mondható áron (1150 Ft).

img_0727.jpeg

 A csokoládé jó ízű, nem édes, nem keserű. Nekem a habból több is bejött volna - főleg a tészta mennyiségéhez -, de persze ez egyéni.

img_0728.jpeg 
A három réteg a helyén. Az ízök is megfelelő volt, bár néha kicsit száraznak tűnt. Ezt betuttam annak, hogy valósíínüleg nem sokan rendelik ezt a dessuertet.

img_0730.jpeg

Az összkép teljesen rendben volt. Azért is adtam 1 ponttal többet, mert tiszteletet érdemel az, hogy egy nem nagy étteremként is kínálják ezt a konyhatechnikaliag sem egyszerű desszertet. Ellentétben más, sokkal nagy helyekkel. Le a kalappal előttük.

Jó somlóizást!

Ár: 1150 Ft

Értékelés: 8/10

Újra egy kelyhes verzió - Határ Csárda, Dorog

Kicsit nehezített volt az indulás, mivel a navigáció nem akart az étteremhez vezetni minket. És sajnos a kelyhes verzió sem tartozik a kedvenciem közé, hiszen - ahogy a képen is jól látható - erősen korlátozza a csokiöntet mennyiségét.

img_0712.jpeg 

A csokiöntetről nem is igen tudok véleményt mondani, mert a mennyiség és az elhelyezés miatt, nem tudtam objektiv mintavételt csinálni. A hab kicsit édesebbnek tűnt, mint amit elvártam.

img_0713.jpeg

A rétegek jók voltak, ízben és állagban is. A mennyiség is bőven elegendőnek bizonyult.

img_0716.jpeg 

Összeségében tisztességes darab volt,  és a korábbi hibákat az általános összkép és az ára kompenzálta a pontozáskor. A többi étel, kifogástalan volt.

Jó somlóizást!

Ár: 1390 Ft

Értékelés: 7/10

Szép és jó somlói - Bányató Vendéglő, Székesfehérvár

A Bory-vár látogatását terveztük és ehhez kerestem somlóit is kínáló éttermet a közelben. A somlóiban nem csalódtam, bár a teljes számla végösszege kissé mellbevágó volt.

img_0604.jpeg

A méret tisztességes, mind a csokiöntet, mind a hab elég és jó ízű. 

img_0606.jpeg

Amint a képen is látható, a rétegek rendben és mindegyiknek jó is volt az íze, bár semmi extra érzést nem adott, de jól laktam tőle.

img_0608.jpeg

Összességében jó somlói volt, de csak ennyi.

Jó somlóizást!

Ár: 1750 Ft

Értékelés: 7/10

Az elvárások alatt - Mahagóni Étterem, Tata

A hétvégi kirándulást kötöttük össze ennek az étteremnek a meglátogatásával és a tervezett somlóis teszttel. Ez utóbbi nem a várakozások szerint alakult.

img_0554.jpeg

Az adag megfelelő - talán kicsit sok is - mind a csokiöntet, mind a hab megfelelő izű.

img_0555.jpeg

És sajnos ezután jött a csalódás, a tészte rész gyakorlatilag egy rétegű volt, itt-ott felllelhető volt egy második réteg. De kakaós réteg sehol. Igy már nem tudta hozni a "somlóis" érzést.

img_0556.jpeg

Mind desszert elfogadható volt, tehát az alapfunkcióját teljesitette, de ennyi. A konyha többi része feledtette ezt a csalódást.

Jó somlóizást!

Ár: 1390 Ft

Értékelés: 5/10

Vaskos meglepetés egy forgalmas helyen - Két Bagoly Étterem, Várpalota

A Nádasdladányi Nádasdy-kastély meglátogatása előtt, nem véletlenül látogattuk meg az éttermet.

img_0489.jpeg

Komoly meglepetés volt. Nemcsak a somlói volt jó ízű, de a többi fogás is és la nagy forgalmon látszódott, hogy sokan mások is meg vannak elégedve a minőséggel.

img_0490.jpeg

Az adag nem volt nagy, de pont elégnek bizonyult a 2 fogásos ebéd lezárásaként. A csokiöntet jó ízű, nem édes, ahogy a hab sem.

img_0492.jpeg

A fenti képeken is jó látható, hogy a tészta rétegei is a helyükön voltak, és az egész jó összhatást gyakorolt. Számomra csak annyira volt édes, amennyire kell, nem volt tolakodó. És az ára az adaghoz van igazítva, ami szintén pozitív,

Aki erre jár, emiatt - és a többi fogás miatt is - érdemes betérnie, bár tudom nem egyforma mindeki ízlése.

Jó somlóizást!

Ár: 1150 Ft

Értékelés: 8/10

Ismét egy kelyhes verzió - Szt. Jakab Étterem, Mátraverebély-Szentkút

A Nemzeti Kegyhely meglátogatäsänak részeként tértünk be az étterembe, amely a zarándokházban található.

sztjakab3.jpg

Szép nagy adagot kaptam, az egyébként izletes ebéd lezárásaként. A csokival kicsit spóroltak - emiatt is folyamatosan száraznak tűnt a tészta - de nem volt édes, ahogy vártam. A hab is a helyén volt és az adagnak megfelelő mennyiségű.

sztjakab1.jpg

Ahogy talán a képeken is látható, a rétegek a helyükön voltak és az izük is jó volt. Nekem valami miatt száraz érzést keltett az egész, ami csak minimálisan volt zavaró.

sztjakab2.jpg

Összeségében jó volt a somlói, csak a "wow" érzés hiánya miatt nem kapott magasabb pontszámot. Az éttermet - és a környezetet - csak ajánlani tudom mindenkinek.

 

Jó somlóizást!

 

Ár : 1790 Ft

Értékelés: 7/10

 

UI: Elnézést a rossz fotókért, a macro valahogy nem működött.

süti beállítások módosítása