A Bory-vár látogatását terveztük és ehhez kerestem somlóit is kínáló éttermet a közelben. A somlóiban nem csalódtam, bár a teljes számla végösszege kissé mellbevágó volt.
A méret tisztességes, mind a csokiöntet, mind a hab elég és jó ízű.
Amint a képen is látható, a rétegek rendben és mindegyiknek jó is volt az íze, bár semmi extra érzést nem adott, de jól laktam tőle.
Összességében jó somlói volt, de csak ennyi.
Jó somlóizást!
Ár: 1750 Ft
Értékelés: 7/10
A hétvégi kirándulást kötöttük össze ennek az étteremnek a meglátogatásával és a tervezett somlóis teszttel. Ez utóbbi nem a várakozások szerint alakult.
Az adag megfelelő - talán kicsit sok is - mind a csokiöntet, mind a hab megfelelő izű.
És sajnos ezután jött a csalódás, a tészte rész gyakorlatilag egy rétegű volt, itt-ott felllelhető volt egy második réteg. De kakaós réteg sehol. Igy már nem tudta hozni a "somlóis" érzést.
Mind desszert elfogadható volt, tehát az alapfunkcióját teljesitette, de ennyi. A konyha többi része feledtette ezt a csalódást.
Jó somlóizást!
Ár: 1390 Ft
Értékelés: 5/10
A Nádasdladányi Nádasdy-kastély meglátogatása előtt, nem véletlenül látogattuk meg az éttermet.
Komoly meglepetés volt. Nemcsak a somlói volt jó ízű, de a többi fogás is és la nagy forgalmon látszódott, hogy sokan mások is meg vannak elégedve a minőséggel.
Az adag nem volt nagy, de pont elégnek bizonyult a 2 fogásos ebéd lezárásaként. A csokiöntet jó ízű, nem édes, ahogy a hab sem.
A fenti képeken is jó látható, hogy a tészta rétegei is a helyükön voltak, és az egész jó összhatást gyakorolt. Számomra csak annyira volt édes, amennyire kell, nem volt tolakodó. És az ára az adaghoz van igazítva, ami szintén pozitív,
Aki erre jár, emiatt - és a többi fogás miatt is - érdemes betérnie, bár tudom nem egyforma mindeki ízlése.
Jó somlóizást!
Ár: 1150 Ft
Értékelés: 8/10
A Nemzeti Kegyhely meglátogatäsänak részeként tértünk be az étterembe, amely a zarándokházban található.
Szép nagy adagot kaptam, az egyébként izletes ebéd lezárásaként. A csokival kicsit spóroltak - emiatt is folyamatosan száraznak tűnt a tészta - de nem volt édes, ahogy vártam. A hab is a helyén volt és az adagnak megfelelő mennyiségű.
Ahogy talán a képeken is látható, a rétegek a helyükön voltak és az izük is jó volt. Nekem valami miatt száraz érzést keltett az egész, ami csak minimálisan volt zavaró.
Összeségében jó volt a somlói, csak a "wow" érzés hiánya miatt nem kapott magasabb pontszámot. Az éttermet - és a környezetet - csak ajánlani tudom mindenkinek.
Jó somlóizást!
Ár : 1790 Ft
Értékelés: 7/10
UI: Elnézést a rossz fotókért, a macro valahogy nem működött.
A nagy tányér a koncepció lényege ebben az étteremben, vagy csak nem tartanak külön tányért a desszerteknek.
Az én hibám, de nem tudtam rájönni, mivel volt megszórva az alkotás, igazából nem éreztem, hogy bármit hozzáadna az ízekhez.
A csoki és a hab enyhén édes volt, számomra édesebb a kelleténél. A piskóra rétegből számomra hiányzott a "kakaós", barna réteg ami csak nyomokban volt felfedezhető. A többi réteg viszont jó állagú és ízű volt.
Az összhatás sajnos itt is átfordult a számomra már túl édesbe, de még nem érte el a zavaró szintet. Azért jó lezárása volt az ebédnek.
Jó somlóizást!
Ár: 1800 Ft
Értékelés: 6/10
Egy esősebb napon tértünk be ebbe az étterembe. A somlóit nemcsak az étlap, de a szokásos krétás felírás is hírdette.
A tányér megérkezése után még nem sejtettem a retőzködő cukor mennyiségét, bár az egyértelmű volt, hogy nagy az adaga, a csokit spórolósan, a habot viszont bőven mérték.
A csoki kevés és édes volt. A hab sok és még édesebb, ami erős negatívum volt számomra. A tészta rétegei megvoltak rendben, sajnos még a habnál is édesebbek. A cukor erősen túl volt tolva.
Olyan édes érzés maradt a számban, ami sokáig nem tűnt el. Nem ízek, csak az édesség. Biztosan sokaknak bejön ez az erősen cukrozott verzió, én nem tartozom ezek közé, néha a kevesebb több. Sajnos ez is beleillik abba a trendbe, amely a desszertekre valami feltétlenül édes fogásként tekint. Ennek nem kellene így lennie, sokhelyen a desszert, egy az étkezést lezáró fogásként jelenik meg, sokszor sósabb fogással (pl. sajtválogatás), vagy egy egyszerűbb gyümölcstállal.
Jó somlóizást!
Ár: 1890 Ft
Értékelés: 5/10
Utószezoni nyaralásra tartottunk, amikor végre találtunk egy nyitva tartó éttermet. Megérte a keresést.
Amint a képeken látszódik kehelyben szolgálták fel, ami erősen megnehezítette a fényképek készítését.
A csik kellemesen kesernyés volt és a habon sem éreztem a "szokásos" erős cukrozottságot.
A piskóra rétegeken - ahogy a képekből is sejthető - a kakaós dominált, de az összhatás elég jó volt, bár nem adott katarktikus élményt. Korrekt desszertként lehet összefoglalni.
A legnagyobb pozitívuma ennek a somlóinak szolid édessége volt. Ahogy már írtam, megérte a keresgélést.
Még érdekességként megemlítem, hogy nem is szerepelt az étlapon, a pincér ajánlotta.
Jó somlóizást!
Ár: 1890 Ft
Értékelés: 7/10
A Thúry-vár megtekintése után tértünk be az étterembe, amit nem annyira egyszerű megtalálni. Az ételek jók voltak, az étterem izléses belső kialakítással rendelkezett. A somlóival vegyesek az érzéseim, de már az étlap is jelezte, hogy "kastélydombi módra" készült darabról van szó.
Ahogy a képen is látható, a csokiszósz inkább csak disznek szolgált, az íz megfelelően kesernyés volt, kicsit több jobb lett volna. A hap számomra túl édes volt.
A tésztagombócok mind ízre, mind állagra érdekes volt. A réteg látszódik, de nem hozta a klasszikus izt, sőt egy része furcsa is volt. De ezt nem lehet felróni, hiszen nem klasszikus verzióról van szó.
Az összhatás nem volt rossz, de nekem nem jótt be ez a verzió.
Az étterem bejött, a somlói galuska "kastélydombi mód"-ja nem annyira,
Jó somlóizást!
Ár: 1500 Ft
Értékelés: 6/10
Egy visegrádi kirándulás részeként látogattunk meg az éttermet Szentendrén. A kiválasztott ételek finomak voltak, a somlóiról ez már nem mondható el.
Kezdjük a pozitívumokkal. Mind a csokiöntet, mind a hab olyan volt, amilyen elvárhatü. Sajnos ezzel le is zárult a jók sora.
Első falatként sikerült egy olyan, nem definiálható állagú "szilárd" darabot kifognom, amit nem volt egyszerű megrágni sem. Remélem csak véletlen - előző napi maradék (?) - volt. Innentől kezdev a többit már csak a kalóriák miatt ettem, és esélyt adva a javulásra.
A többi már élvezhetőbb volt, bár messze a klasszikus somlói minőségtől, talán leginkább eklektikusnak mondható, mind ízben, mind állagban. Az étel miatt szívesen visszatérünk ide, de a somlóival várok a javulásra.
Jó somlóizást!
Ár: 1700 Ft
Értékelés: 5/10
A Tisza-tavi Ökocentrum meglátogatása után tértünk be ebbe az étterembe. Természetesen a somlói galuska miatt választottuk ezt, és mert hagyományos választékot kínált.
Az adag mérete megfelelő, bár az extra diszitésekkel akadt gondom. Édesebbé teték az egészet és a piros "málna", valami cukorka szerűségnek bizonyult.
A szokásos tesztként a csokiöntetet és a habot próbáltam külön-külön kóstolni. Az öntet számomra édeskésnek bizonyult, ahogy a hab is, de mindkettő friss volt.
A tészta rétegei megvoltak, bár a kakaóst kicsit alulreprezentáltnak találtam. Furcsa volt a diódarabok megjelenése a tésztában, nekem nem jött be.
Összességében se jó, se rossz nem volt, a somlóit biztosan nem fogom itt újra megkóstólni. Azért pozitívum, hogy egyáltalán szerepel az étlapon, hiszen macerás darab.
Jó somlóizást!
Ár: 1690 Ft
Értékelés: 6/10
