Somlói galuskák tesztje - szabad stilusban

Somlói galuskák tesztje - szabad stilusban

A Pokol-ban is szűken mérik a csokit - Pokol Pince Étterem, Szabadbattyán

2022. április 06. - A_csendes_többség_tagja

A családi nyaralás utolsó felvonásaként tértünk be ebbe az étterembe.

image4.jpeg

Az adag jónak nézett ki - az is volt - de már a kihozatalnál gyanúm támadt. A hab beteritett mindent és egy kis csokoládé foltot sem láttam. Sajnos a gyanú beigazolódott.

A hab jó izű, és bőségesen elég volt, a szép mennyiségű tésztához is.

image1.jpeg

A tészta rétegek mind izben, mind állagban nagyon jók voltak. Élvezett volt elfogyasztani.

image2.jpeg

Sajnos a csoki, szinte teljes hiánya elrontotta az összképet, csak ez az oka a lenti pontszámnak. Remélem másokkal nem ilyen szűkmarkúak.

Jó somlóizást!

Ár: 990 Ft

Értékelés: 7/10

Feledhető élmény - Kicsi Rigó Étterem, Zalakaros

Egy gyors ebéd miatt tértünk be ebbe az étterembe. S ha már szerepelt az étlapon a somlói sem maradhatott ki.

image2_3.jpeg 

A tálalás a divatnak megfelelően szétterülős. A csokit itt is csak díszítésnek használták, bár mivel kimondottan édes volt, így nagyon nem bántam.

A hab elegendő volt, minőségre is rendben.

image0.jpeg 

A tészta részek is jónak tűntek, de valahogy az összkép nem stimmelt. A rétegek a helyükön, bár könnyen szét estek. Az adag elfogyasztása után nem sikerült egyetlen ízt sem felidézni.

Nem volt rossz sem, de sajnos nem sikerült megfogalmazni azt sem, miért volt jó. Talán máskor, hátha csak bennem volt a hiba.

Jó somlóizást!

Ár: 990 Ft

Értékelés: 6/10

Meglepetés a négyzeten - John's Pub, Keszthely

Keszthelyi múzeumlátogatáshoz kapcsolódóan lett kiválasztva előre ez az étterem. És - minden szempontból - nagyon jó választásnak bizonyult.

image4_1.jpeg 

Az adag megfelelő. Az én ízlésemnek a csoki lehetett volna kicsivel több is, ami nagyon jó ízű, nem édes.

image2_2.jpeg 

A hab elegendő és kellemes ízű, állagú. A tészta rétegei mind ízben, színben és állagban tökéletesek. Az összhatás tökéletes, talán a mazsolát itt sem kellene erőltetni. Anélkül is finom.

image1_2.jpeg 

Akár a somlói miatt is érdemes betérni ide. Persze jó odafigyelni az időzítésre, mert nem biztos, hogy azonnal lesz szabad asztal, ami a hely konyháját dicsére. Nem csak a somlói volt jó és friss.

Jó somlóizást!

Ár: 1290 Ft

Értékelés: 9/10

Spórolós csokiöntet - Piroska Csárda, Siófok

Egy hosszabb kiránduás részeként álltunk meg itt.

image2_1.jpeg

Az adag pont jó, se nem sok, se nem kevés. Sajnos a csokival spóroltak, csak díszitésnek szánták, nem hozzávalónak. Pedig - amit külön is meg tudtam kóstolni - jó ízű, nem édes volt.

image1_1.jpeg 

A hab rendben, elegendő és nem édes. A tészták is rendben, ízre is.

A nem tökéletes eredményt a már említett csoki és a - tudom, teljesen egyéni - mazsola jelenléte okozta. Azért az összkép jobb az átlagnál.

Jó somlóizást!

Ár: 1490 Ft

Értékelés: 7/10

Egy vasárnapi ebéd után elment - Dédi Vendégháza, Veresegyház

 Vasárnapi ebédhez kerestünk éttermet, így esett a választás erre az étteremre.

dedi6.jpg
Kezdjük a pozitívummal: az adag pont jó méretű volt, és galuska rész is jó ízűnek bizonyult.. 

Sajnos ezzel ki is merültek a jó dolgok.

dedi2.jpg

a

dedi4.jpg

A csoki öntet számomra kevésnek tűnt és édes is volt. A hab elegendő, de sajnos szintén édes. Túl édes. A tészta állaga is kissé furcsa volt számomra, nem rossz értelemben, de nem volt piskóta állaga egyiknek sem.

Egy vasárnapi ebéd utáni desszertnek elment, de csak annak.

Jó somlóizást!

Ár: 1190 Ft

Értékelés: 5/10

A csokival nem spórolnak - Benevár Étterem, Mátrafüred

Kirándulás egybekötve látogattuk meg az éttermet, természetesen célirányos módon, előre ellenőrizve a kinálatot.

bernevar4.jpg

Az adag ár/érték arányos, 900 Ft-ért nem is szabad nagyobbat várni, desszertnek megfelelő méret. Ami a képen is jól látszódik, sem a csokiöntettel, sem a habbal nem spóróltak.

Az öntet jó izű, nem édes, a hab is megfelelő.

bernevar2.jpg

A tészta - galuska - rész is megfelelő ízű, bár az állagukkal nem voltam annyira kibékülve. A kakaós rész száraznak tűnt, és a többi rétegnél sem jött át az elvárt íz.

Egyszeri desszertként elment, de emiatt nem fogok visszatérni ide.

Jó somlóizást!

Ár: 900 Ft

Értékelés: 6/10

Kertvárosi verzió - Gombás Étterem, Budapest

A Bókay telepen található éttermet (Bp, XVIII ker) ismerősök ajánlották. Igy mikor a közelben volt dolgunk, meglátogattuk. Nem voltak elvárásáink, de vegyes érzésekkel távoztunk.

gombas5.jpg

Itt is a "design"-os verzió szerepel az étlapon.A külcsín szép, de a nagy tányéron valóban kis adag található. Bár nem jóllakáshoz rendelek desszertet, de ez nagyon a határon mozgott.

gombas4.jpg

A csokiszósz kimondottan jó. Nem édes, elegendő a tészta mennyiségéhez és jó állagú. A habról ugyanez mondható el.

gombas2.jpg

A tészták jók voltak, mind ízre mind állagra. Az összhatás elfogadható, de elmaradt a várt élmény. A csoki és a tejszínhab kompenzálta a viszonylag kisebb adagot, a tálalás annyira nem jött be.

A pros és cons mérlegelése után alakult ki a lenti pontszám. Csak a somlói miatt nem igazán éri meg a túra, de az étlap változatos, igy biztosan talál mindenki magának fogás(oka)t egy jó ebédhez vagy vacsorához.

Jó somlóizást!

Ár: 1100 Ft

Értékelés: 7/10

A helyhez méltó minőség - Nosztalgia Étterem, Kistarcsa

Már többször voltunk ebben a népszerű étteremben és nem csalódtunk. Természetesen most sem.

nosztalgia5.jpg

Az adag mérete már szemre is tökélestesnek tűnt, jó adagnyi habbal.A hab nem volt túlcukrozva.

A csokikrém kellemes izű, nem volt édes, pont ahogy kell és szép mennyiségben adagolták.

nosztalgia4.jpg

A piskóta rétegei szépen a helyükön, tökéletes összhatással, szinte etették magukat. Nem éreztem tolakodó édességet a fogyasztás során.

Nekem a mazsola már nem kellett volna bele - igaz nem is volt sok - de ez igazán egyéni dolog.

nosztalgia2.jpg

A fenti képen még jobban kijön a rétegek egysége, csak ajánlani tudom kipróbálásra.Külön érdem a honyha számára, hogy nem kellett sokat várni rá, és látszott hogy legalább a végső simitásokat a kiszolgálás előtt tették meg.

Méltó lezárása volt az egyébként is kiváló étkezésnek - ahogy eddig is.

Jó somlóizást!

Ár: 1100 Ft

Értékelés: 9/10

 

Semmi különös - 10 Minutes Bistro and Café, Budapest

Ismét egy házhozszállításos verziót tudtam kipróbálni, vegyes eredménnyel. A méret hozta az elvártakat - főként az ár figyelembe vételével - de ezzel nagyjából le is tudtok a pozitívumokat.

10minutes3.jpg 

A csoki öntetet nem tudtam külön értékelni, de nem jött át semmi jellegzetes íz. A habnál szintén.
Az első csalódás a galuska résznél jött, a diós piskóta réteg teljesen hiányzott, a "narancsos" réteg dominált, itt-ott egy kis kakaóssal. Elég egyéni megoldás.

10minutes2.jpg 

A teljes összhatás is kissé édesre sikerült, de a legfőbb gond a hiányzó diós réteg. Egyébként nem is lenne olyan rossz. 

Jó somlóizást!

Ár: 690 Ft

Értékelés: 5/10

Hozta a kötelezőt - Bécsiszelet Vendéglő, Hengermalom út

Sajnos ismét csak házhoz szállítással tudtam kóstolni, így az elvárásokat is igyekeztem ehhez igazítani. Jó pontként értékeltem, hogy a desszert a meleg fogás alá volt csomagolva, a kiszállítás rövid idejére is. Van ahol erre nem is figyelnek.

becsiszelet3.jpg

A kinézet a dobozolás eredménye, így természetes. A diós réteg megvan, a másik kettő is, bár én a kakaósból többet is el tudtam volna képzelni. Ahogy a csoki öntetből is, ami szinte elvész, semmilyen formában nem érződik ki az íze. A habé sem, bár ez is lehet a szállítás eredménye.

becsiszelet2.jpg

Az összhatás jónak mondható, de számomra kicsit túl édes az összhatás. Tudom, desszert de nem igazán értem ez miért kell jelentsen abszolút édes dolgokat? Hamar elfogyott - mivel éhes voltam - de nem emiatt lesz a kedvenc helyem a vendéglő, ha az lesz.

Jó somlóizást!

Ár: 990 Ft

Értékelés: 6/10

süti beállítások módosítása