A cim nem véletlen. Ahogy a képekről is sejthető, ez a desszert elég messzire került az eredeti recepttől.

A klasszikus "elemekre bontás" szándéka felfedezhető, de maguk a részek maximum köszönő viszonyban vannak a somlóival. A csoki színéből is látható, hogy inkább édes tejcsoki, mint sötét, kevéssé édes öntöt, A 3 réteg, felső 2 tagja eléggé puding szerű, ami szintén nem somlóis.

 A többi element is nehezen volt felismerhető, és a elengedhetetlen hab teljesen hiányzott, csökkentve a somlói érzést.

Egy kellemes desszertet ettem, de nem somlóit, bár ez a név szerepelt az étlapon. Mivel sok külföldi látogatja az éttermet - a helyszín alapján is -, így a név számukra mást fog jelenteni mint számunkra. 

Jó somlóizást!

Ár: 2890 Ft

Értékelés: 4/10

A Benczúr kúria és az Ipolytarnóc-i őslényleletek meglátogatása után tértünk be ebbe az étterembe, márcsak a somlói tesztje miatt is, és igen éhesek is voltunk.

Az adagnál csak a tényér volt nagyobb, ahogy a fenti képen is látszódik. Hab is elegendő, az öntet is, de ne lenne annyira édes. Igaz a kostolásban az sem segitett, hogy csak kis villát kaptam.

A rétegek rendben vannak, bár én a mazsolát nem erőltetném és a cukorral is spórolnák egy kicsit. A desszertnem nek kell automatikusan cukorbombának is lennie, szerintem.

Az összkép nem volt rossz, de még 20-30 perccel később is éreztem az erős édes ízt a számban. Ha valaki éhes maradt a főétel után, érdemes kipróbálni, mert eltelít, és azért somlói galuska.

Jó somlóizást!

Ár: 1890 Ft

Értékelés: 6/10

Az étterem internetes megjelenése, az árszínvonal és az alapján, hogy már a 80-as években is "neves" vendéglő működött ebben az épületben, kicsit többet vártam.

Az első csalódás a tálalásnál történt. Megint kelyhes forma - amit a korábbi bejegyzések alapján érezhetően nem kedvelek -, pedig még az asztalon lévő desszert ajánló képen is hagyományos tálalás szerepelt. Ezt én becsapásnak érzem, de minimum öngóénak.

A csoki, lehet hogy belga volt - ahogy a neve sugallta -, de szerencsére nem volt édes. A hab elegendő, de a diós szórástól nem jött át az íze.

A rétegek megvoltak, bár a kelyhes tálalás miatt a fotókon ez annyira nem jön át, de sajnos az ízük eléggé semleges volt, a csoki és a dió elnyomott mindent. Érdekes volt, hogy hideg volt az gész, főleg a tészta. Eddig ezt máshol nem éreztem ennyire. Szóltak, hogy konyhai gondjaik vannak, így lehet hogy nem hagytak időt a tálalás előtt. Remélem csak a kapkodás eredménye volt ez a somlói, nekem most nem nyerte el a szbjektív tetszésemet.

Jó somlóizást!

Ár: 2990 Ft

Értékelés: 5/10

Egy egri kirándulás kapcsán tértünk be ebbe az étterembe. Bár a somlói neve "Somlói és csoki mousse" volt, azért kipróbáltam.

Amint a fenti képen is látható, 3 külön elemre bontotta a szakács a somlóit és csokoládé mousse-t adott hozzá extraként. A csokiszósz nekem édes volt, de a mousse-ohoz ez illik. A hab elegendő és jó állagú. A három részből kicsit nehéz volt egy közös ízélményt kinyerni.

A rétegek jól láthatóak, és mind az állaguk, mind az ízük jó volt, bár a tetején lévő extra cukor nem kellett volna.

A teljes kép vegyesre sikerült. Az íz jó volt, de nem extra, és a különbontás nekem annyira nem jött be, plusz a mousse még inkább édessé teszi a desszertet, ami már alapból is az. A pontszámban figyelembe vettem, hogy a név is jelezte az egyediséget és a kisérletezés a konyhaművészet velejárója.

Jó somlóizást!

Ár: 2490 Ft

Értékelés: 6/10

Egy Nagykőrös-Kecskemét kirándulás apropóján tértünk be ebbe az étterembe. A kiválasztott ételek jók voltak, a somlói azonban nem sikerült tökéletesre.

Az adag megfelelő volt. nem éreztem soknak sem. A csokiöntett megfelelően keserű, de éppen csak annyi, hogy elfedje a piskótát, az én izlésem elbirt volna még többet. A hab édes volt, amin csak rontott a képeken is látható "szórás", aminek nem sikerült rájönnöm az okára.

A piskótában a puding szerű réteg olyan vékony volt, hogy nem is lehetett érzékelni. Az alsó réteg jóizű és állagú votl, de a kakaós számomra szemcsés, nem kellemes állagot nyújtott.

A fentiek alapján, itt ezt a desszertett nem választanám ismét. Az összképen sokat javitott a leves és főétel jó minősége.

Jó somlóizást!

Ár: 1990 Ft

Értékelés: 5/10

Mivel munkahelyem a közelben van, gyakran megfordulok ezen a menzán, így jól ismerem a kínálatát. Nem a kulináris élvezetek miatt keresik fel ezt a helyet a vendégek, inkább a gyors ebéd a legtöbbek célja.

Mivel éppen somlóit kínáltak süteményként megkostóltam, és azt kellett megállapítanom, hogy hozta a hely színvonalát. Az adag pont egy ebéd lezárására volt jó, de minden más a feledhető kategóriába esett.

A csokis öntet nagyon édes volt, a habban megállt a kanál. A három réteget fel lehetett fedezni, de egyik íze sem volt annyira karakteres, hogy élménynek számítson.

Talán a képeken is látható egyfajta darabosság a tésztáknál. Egy próbát megért, de nem ezért a desszertért fogok a továbbiakban sem ide betérni.

Jó somlóizást!

Ár: 830 Ft

Értékelés: 5/10

A családi program részeként tértünk be ebbe az étterembe egy kései ebédre.

Az adag nagynak tűnt, de nem volt vészes. A csoki itt is csak a díszítés része volt, és sajnos édes. A hab viszont minden szempontból megfelelt.

A tésztarétegek is a helyükön voltak és jó összhatást nyújtottak, ahogy az mindkét képen látható.

A csoki egy pontott rontott a pontszámon, de ezen kívül jó ízű somlóit ehettem, ahogy az ebéd többi része is hozta a színvonalat.

Jó somlóizást!

Ár: 1590 Ft

Értékelés: 7/10

Az Egervári kastály megtekintése után kerestük fel ezt az éttermet, többek között a somlói galuska miatt.

A sok hab, semmi csoki mind kezdés sajnos beigazolta sejtelmeimet. Kevécs csoki volt a hab alatt is, de legalább nem édes. Pozitív volt, hogy a hab nem volt cukrozott.

A kehely használata lehet hogy praktikus, de számomra a somlói nem pohárdesszert, A rétegek töredezettek volt, mivel csak így sikerült beletömni a kehelybe, rontva az összhatást. Amennyire ki lehetett venni, a piskóta jó ízű volt.

A fentiek miatt is, nehéz volt a 3 elemet (csoki, hab, tészta) egyszerre ízlelni, így kicsit nehéz a pontozás. A többi étel javította a hely megítélését, de a "poharas" helyek hátrébb kerülnek a saját listámon. 

Jó somlóizást!

Ár: 1290 Ft

Értékelés: 6/10

Egy zalaegerszegi kirándulás során tértünk be ide, egy könnyű ebédre. Ennek lezárása volt a somlói galuska.

Sajnos itt is jelentkezett a szokásos "hiba", hogy a csokit csak diszítő elemként használták, miközben szerintem integrált része enneka  desszertnek.

A hab és az adag mérete jó, külön kiemelném hogy jól rétegzett a tészta rész. Sajnos a hab kicsit édesnek érződött.

Az ízek jók voltak, de a csoki alacsony mennyisége rontott, az egyébként jó összhatáson.

Jó somlóizást!

Ár: 1890 Ft

Értékelés: 7/10

Ismét egy kelyhes verzióba futottam bele, ismét zöld diszitéssel. Ez valami tájjellegú sajátosság?

Sajnos a csokoládé csak diszként szolgált, nem volt valódi része a desszertnek, mint a zöld levelek a tetején, igy erről nem tudok nyilatkozni.

A hab nem volt édes, és az adaghoz elegendő volt.

A rétegek - ahogy a képeken is látható - jól illettek egymáshoz, mennyiségben és izben is.

Ha csoki - nem cukrozott - került volna rá, magasabb pont is sikerült volna.

Igy maradt egy jó desszert az ebéd végére, semmi több.

Jó somlóizást!

Ár: 1850 Ft

Értékelés: 7/10