A következő próba egy Budakeszi rendezvényház somlói galuskája lett, családi esemény okán, mindenféle tervezés nélkül.

A helyszín az all-you-can-eat és menüs koncepció között helyezkedik el, hetente változó, de korlátozott kínálattal. Az édességek között most épp szerepelt a somlói galuska is, így nem hagyhattam ki.

Nem volt nagy csalódás, de nem is volt gyönyör, hozta, amit egy ilyen koncepciótól el lehet várni. Az adag kicsi, cserébe akár többször is lehet fordulni. A tészta jó ízű volt, és mind az állagán, mint az ízén érezhető volt, hogy kapit egy kis rum (?) aromát. Ez pozitív. A csokikrém étcsokoládés jelegű volt, enyhén keserű, de nem zavaróan.

Ami számomra hiány volt - és ezért az alacsonyabb pontszám is - a hab hiánya. Saját véleménye, - amivel lehet vitatkozni is -, de a somlóihoz a (tejszín)hab hozzátartozik. És nem akkor extra, akár kész habból rárakni egy kicsit. Azért az összhatás nem volt rossz, kellemes lezárása volt az ebédnek a kapuccino előtt.

Jó somlóizást!

Ár: -

Értékelés: 4/10