Egy kirándulás részeként tértünk be ebbe az étterembe, ami jó helyen található a tatai Öreg-tó partján, s csak ennyi.
Házi somlóiként szerepel az étlapon, s az biztos hogy nem a klasszikus recept lett elővéve. Ez még nem lenne baj, de a dezign elemek és az ízek összhatása sem sikerült számomra értelmezhetőre.
Az adag megfelelő méretű, nem nagy és nem is kicsi. (Csak komment, hogy mint desszert, ez volt a 3 fogás közül a legnagyobb.)
A zöld levelet nem tudom más ételen sem értelmezni, egy édességen aztán főleg nem. Számomra a minden fogásnál megjelenő, piros díszítés is furcsa volt, bár tudom, én vagyok elmaradott, bocsánat is ezért.
A hab mérete is rendben, az íze, hát olyan "semmi érdekes". A csokiöntet is megfelelőnek tűnt. Az első megdöbbenés a tésztánál ért, mivel elsőre nem tudtam hova tenni, aztán - partneri segítséggel - beugrott az aranygaluska. Aranygaluska tészta volt az alap, ami önmagában a dió miatt még nagyon nem is lenne gond, de itt nagyon dominált és elvált a többi résztől.
A kakaós tészta mellett egy szürkés, kicsit folyós állagú rész alkotta a galuskát, feledhető összhatással.
Házi receptként biztos sokakat meg tud nyerni magának ez a desszert, sajnos én nem leszek ezek között.
Jó somlóizást!
Ár:1290 Ft
Értékelés: 4/10
