A hódmezővásárhelyi vendéglő az élő példája a régi mondás igazságának: Ahány ház, annyi szokás.
Egy viszonylag nagy adagot kaptam - amire a szellős tálalás rá is játszott. És emiatt - nagy, lapos tányér - jött az első negatívum számomra, hogy a csokoládészósz csak díszítésnek került fel.
Annyira kevés lett, hogy nem is lehetett külön megízlelni, így erről most nem is írok.
A hab mennyisége, állaga és íze rendben.Ugyanez igaz a három tésztarétegre is, azzal a csavarral amivel a bejegyzést kezdtem. Ahogy az az utolsó képen is látható, 2 réteg közé - íze alapján - baracklekvár keveredett. Ezt a készítő alkotói szabadságának tudom be, nekem nem jött be. Főként azért, mert még édesebbé tette a más elemek miatt egyébként is édes süteményt.
Az összhatás nem volt rossz, de nekem nem ez a somlói lesz a nyerő összeállítás.
Jó somlóizást!
Ár: 950 Ft
Értékelés: 6/10
