Somlói galuskák tesztje - szabad stilusban

Somlói galuskák tesztje - szabad stilusban

A nagy tányér bűvöletében - Vitorlás Étterem, Balatonfüred

2023. augusztus 31. - A_csendes_többség_tagja

A nagy tányér a koncepció lényege ebben az étteremben, vagy csak nem tartanak külön tányért a desszerteknek.

img_0388.jpeg

Az én hibám, de nem tudtam rájönni, mivel volt megszórva az alkotás, igazából nem éreztem, hogy bármit hozzáadna az ízekhez.

img_0391.jpeg

A csoki és a hab enyhén édes volt, számomra édesebb a kelleténél. A piskóra rétegből számomra hiányzott a "kakaós", barna réteg ami csak nyomokban volt felfedezhető. A többi réteg viszont jó állagú és ízű volt.

img_0392.jpeg

Az összhatás sajnos itt is átfordult a számomra már túl édesbe, de még nem érte el a zavaró szintet. Azért jó lezárása volt az ebédnek.

Jó somlóizást!

Ár: 1800 Ft

Értékelés: 6/10

A bejegyzés trackback címe:

https://somloiteszt.blog.hu/api/trackback/id/tr8118204925

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása