A gödöllői étterem a város központjában található, most első alkalommal látogattunk ide, egy születésnapot megünnepelendő.

Művészien elhelyezve a tálon érkezett a megfelelő - nem nagy - adag. Ami rögtön feltűnt, hogy a csokiszósszal itt is nagyon óvatosan bántak. Jó kérdés, miért? Pedig ízre jónak tűnt, de ilyen mennyiségben bántóan értékelhetetlen.

A "galuska" rész külcsínre is tocsogós tűnt, és valóban az volt. A 3 réteg meg volt, de az állag nagyon "érdekes", ez talán a képeken is jól átjön. Be volt áztatva aromába. Érdekes módon ez még elment volna, de az elfogyasztás végére jött a csattanó.

Bántóan diós íz maradt a számban a teljes adag elfogyasztása után. Volt dió a tésztában, de nem sok, így csak gyanítani tudom, hogy valami diós (mandulás?) aromába lett beáztatva a tészta. Lehet hogy sokan szeretik így, nekem nem jött be.

A hab mennyisége és állaga jó volt, a tetejére szórt mandula, csak rájátszott az erős mellékízre. Csak az adag normális mérete miatt nem kapott rosszabb pontszámot.

Jó somlóizást!

Ár: 890 Ft

Értékelés: 6/10

A Parádsasváron található étterembe egy kirándulás kapcsán tértünk be.

Jól nézett ki, de sajnos a tartalom csak részben találkozott az elvárásokkal.

Az adag mérete jó, pont amekkora kell. Sajnos a csokiszósszal túl spórolósan bántak, bár az a kevés nagyon jó ízűnek találtatott, nem volt édes. Kár a kis mennyiségért.

A tészta szintén nem volt édes - ez igazán jó pont. Mind a sima, mind a kakaós réteg megvolt, sehol a zavaró lekvár. Két réteggel ki is fújt a galuska rész, nekem hiányzott a "pudingszerű" harmadik réteg. így az összhatás nem volt olyan szuper.

A hab szintén jó ízű volt, szép mennyiséggel.

Csak ezért a desszerttért nem fogunk ide visszatérni.

Jó somlóizást!

Ár : 1000 Ft

Értékelés: 6/10

Ebben a tapolcai étteremben is a "soros" elrendezés a divat a somlóinál. Az adag méretre tökéletesnek tűnt, azonban utána nem minden lett ilyen jó.

A csokoládé öntet - mint az első tesztalany - színre jónak látszott, de az íze már nem annyira, Édes volt, ha nem is nagyon, de átjött. A hab is cukrozottnak - vagy édesítőszeresnek - tűnt, bár nem annyira zavaróan és mennyisége a teljes adagnak megfelelő..

A galuska rész jó volt ízeiben, a megfelelő rétegekkel, de szintén nagyon átjött az édessége. Tudom desszert, de attól még miért kell mindent túlcukrozni?

Összességében jó volt ízeiben és az adag nagyságában, semmi "újragondolás" vagy hasonló, de az én ízlésemnek túl édesre sikeredett. Jó lezárása lehet egy étkezésnek.

Jó somlóizást!

Értékelés: 7/10

Ár: 920 Ft

Többször jártunk már itt, meg voltunk elégedve. Nem az olcsóbbak közé tartozik, de - számomra - minőségi. Mivel szerepelt az étlapon, kipróbáltam a Vak Varjú somlóit, bár előre jelezték, hogy újragondolásról van szól.

A külcsín alapján már lehet sejteni, hogy nem a várt ízek és állagok jönnek majd elő. A hab még rendben van, szép adag is. A felső réteg csak színében hasonlít a csokiöntetre és a másik 2 rétegnél is hasonló a helyzet. Az adag épp akkora, ami egy pohárdesszertnél elegendő.

A fentiekből sejthető, miért nem került értékelésre részemről. Kaptam egy kelleme pohárkrémet, ami nem volt émelyítően édes - ez jól el lett találva -, de a hab és a színek emlékeztettek a somlói galuskára, semmi más. Akinek ez kell, annak jó, de a sok külföldi vendég számára eléggé hamis képet fog adni erről a desszertről.

Mivel az étlapon egyértelmű volt, hogy "újragombolt" változatról van szó, inkább most kihagyom az értékelést, mert nem igazán lehet a többiekhez és az "ideálishoz" képest.

Az étterembe biztosan visszatérünk még, de több "somlói" nem lesz a részemről.

Jó somlóizást!

Ár: 1390 Ft

Értékelés : N/A

Ismét egy házhoz szállítás Budapesten, ami hozta az elvártakat ebben a kategóriában. Igyekszem reális lenni az elvárásokban.

Az adag mérete igazodott az árához, de elég volt. A csokoládészósz kicsit kevés, így nehéz értékelni, de a szín és a kis kóstoló alapján nem annyira édes, így jó eséllyel étcsokiból készült.

A tészta rész is jó ízű, bár a lekvár gyanús részek - amik csak még édesebbé tették az összhatást -, kicsit visszavettek a teljes értékből. Nem igazán értem, miért ragaszkodnak az édeset - tészta - még édesebbé tenni?

A hab arányosan elég, és az íze, állaga is elfogadható.Így a teljes kép is megfelelő volt.

Jó somlóizást!

Ár: 630 Ft

Értékelés: 6/10

A Szadán található étterem igen közkedvelt, nem csak a környékbelieknek. Ide nem ajánlatos asztalfoglalás nélkül beállítani.Ez felállított egy mércét is, amit - ahogy lentebb olvasható - meg is ugrott az étterem.

Már a kihozott somlói is biztató volt: akkora az adag, ami elvárható egy záró fogástól.

A csokiöntet sötét és érezhetően étcsokis. Jó pont. A hab tömény, arányos mennyiségű és szintén nem édes, nem látott "hozzáadott cukrot".

Bár a fénykép nem a legjobban sikerült - azok az átkozott fényviszonyok -, de talán átjön a tészta/galuska rész állaga, ami jó volt. Az egyes rétegek ízei elkülönültek, de együtt jó összhatást nyújtottak. Én elfogadtam volna több kakaós részt is, de ez nem volt zavaró.

A konyha hírnevéhez méltó volt ez a somlói, főként azzal emelkedett a kedvencek közé, hogy nem volt igazán édes. Pont annyi "édesség" volt benne, amennyi még nem teszi íztelenné az egészet. És így jó.

Jó somlóizást!

Ár: 890 Ft

Értékelés 8/10

A Visegrádon található étteremre kényszerből esett a választás, egyszerűen más nem volt nyitva, látszik a pandémia hatása.

Már az étlap is úgy hírdette hogy "belga csokis" desszert. Nem tudom eldönteni, hogy valóban így volt-e, de a csokiöntet finom volt és nem túl édes. Jó pont.

Szintén pozitívum az adag korrekt mérete. Az ízek összhatása is megvolt, a "galuska'" részek is meg voltak a maguk helyén, megfelelő ízekkel. Az állaga érdekes, mert a két gombóc normál állagú de a többi rész szinte már folyékony, de nem volt zavaró.

Jól sikerült darab, máskor is rendelném, de sajnos a felszolgálással voltak gondok, így kicsi az esély a visszatérésre, de aki arra jár, nyugodtan próbálja ki.

Jó somlóizást'

Ár: 1050 Ft

Értékelés: 7/10

A Kerepesen található étteremnek, kicsit nehezített volt a terep, mivel logisztikai okok miatt csak házhoz rendeléssel tudtam megkóstolni a somlói galuskáját. Így a kinézetet nem is vettem figyelembe a szubjektív értékelésnél.

Mivel szép mennyiségű csokiszósszal érkezett, így ezzel kezdtem. Tökéletes íz, szép sötét szín, és kesernyés érzet. Nagyon közel az ideálishoz.

A tészta korrekt ízre és mennyiségre, bár én hiányoltam a kakaós részt, persze ez egyéni izlés kérdése is. A csokiöntet viszont feledtette ezt.

A hab is megfelelő volt, a mennyisége a dobozolás és a kényszerű 2 óra hűtőben várakozás miatt lett ilyen. Ha lesz módom, "élőben" is kipróbálom.

Jó somlóizást!

Ár: 950 Ft

Értékelés: 8/10

A hódmezővásárhelyi vendéglő az élő példája a régi mondás igazságának: Ahány ház, annyi szokás.

Egy viszonylag nagy adagot kaptam - amire a szellős tálalás rá is játszott. És emiatt - nagy, lapos tányér - jött az első negatívum számomra, hogy a csokoládészósz csak díszítésnek került fel.

Annyira kevés lett, hogy nem is lehetett külön megízlelni, így erről most nem is írok.

A hab mennyisége, állaga és íze rendben.Ugyanez igaz a három tésztarétegre is, azzal a csavarral amivel a bejegyzést kezdtem. Ahogy az az utolsó képen is látható, 2 réteg közé - íze alapján - baracklekvár keveredett. Ezt a készítő alkotói szabadságának tudom be, nekem nem jött be. Főként azért, mert még édesebbé tette a más elemek miatt egyébként is édes süteményt.

Az összhatás nem volt rossz, de nekem nem ez a somlói lesz a nyerő összeállítás.

Jó somlóizást!

Ár: 950 Ft

Értékelés: 6/10

Ezt a helyet - Orosháza-Gyopárosfürdőn - korábban már kinéztük magunknak, bár végül kényszerből tértünk be, mivel nem találtunk Orosháza belvárosában éttermet. Nem bántuk meg.

Végre egy olyan étterem - tudom sok más ilyen is van -, ahol normális méretű adagban kaptam egy jó ízű somlóit, ami nagyon kellemesen esett a nagy melegben.

A tészta 3 részből áll, ahogy számomra kell, jó összhatással. A csoki - a fényképen is látható színének megfelelően - nem volt túl édes. Pont jó volt, jól kiegészítette a "galuska" tésztát.

A hab nagy és friss volt, igazán etette magát. Semmi zavaró plusz íz, vagy hozzávaló.

Összefoglalva: megfelelő adag, megfelelő ízekkel, extra túlgondolás nélkül.

Jó somlóizást!

Ár: 950 Ft

Értékelés: 8/10